Гречка и кефир – «инструмент» для похудения. Каша гречневая с кефиром для похудения на завтрак


Гречка с кефиром по утрам для похудения

Многие женщины стремятся похудеть. Если вы хотите сделать это еще и с пользой для здоровья, то вам подойдет щадящая диета с гречкой и кефиром. Она не имеет строгих ограничений, но при этом обязательно должны соблюдаться некоторые правила. Такая диета может быть адаптирована под разные потребности. Гречка с кефиром по утрам для похудения - это простой в приготовлении, вкусный и полезный завтрак. Существуют разные вариации его употребления, и вы вправе выбрать наиболее подходящий для себя.

Особенности диеты

Польза

Гречка, употребляемая совместно с кефиром, не только способствует снижению веса, но и приносит немалую пользу здоровью. В частности, такой завтрак будет полезен всем, кто страдает от гипертонии. Кроме того, он налаживает работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает развитие разного рода патологий.

Гречневая крупа является источником калия, йода, железа, клетчатки, витаминов В и Р, аминокислот. Она стимулирует работу кишечника, очищая его стенки от загрязнений и токсичных веществ. В гречке достаточно много белка и мало углеводов. Такое соотношение позволяет достичь насыщения и получить заряд бодрости без риска отложения жировых запасов. При данном виде диеты для ее приготовления не используется термическая обработка, что позволяет сохранить максимум пользы.

Кефир также известен своим благотворным влиянием на пищеварительную систему. Этот кисломолочный напиток необходим для устранения тяжести в животе, налаживания бактериальной картины кишечника и нормализации процесса усвоения организмом важных химических соединений.

Гречка с кефиром по утрам для похудения - это прекрасная практика, которая поможет очистить органы и системы от накопившихся шлаков, снизить вес и устранить риск развития желудочно-кишечных расстройств. Такая диета хороша в том случае, если в целом вы не жалуетесь на здоровье. Когда же проблемы есть, следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Противопоказания

Главным образом, стоит соблюдать осторожность с такой диетой всем, кто имеет расстройства в области желудочно-кишечного тракта. Особенно важно это в периоды обострения. Если есть другие хронические заболевания, также нежелательно экспериментировать с рационом без предварительной консультации со своим лечащим врачом. Это же касается всех беременных женщин и кормящих матерей.

Кроме всего прочего, может иметь место и индивидуальная непереносимость. Поэтому, если вы с трудом заставляете себя есть такие завтраки, лучше не мучится, а поискать другие варианты. Чаще всего именно таким образом организм дает понять, что какой-то продукт ему неполезен, а иногда даже и вреден.

Необходимые условия

Для того чтобы сбросить вес с пользой для здоровья, важно соблюсти ряд простых условий. Главным образом, это касается способа приготовления гречки - ее не нужно варить. Ниже описано 3 простых рецепта, которые будут уместны в данном случае.

В блюдо не нужно добавлять соль, сахар и масло. При строгих диетах нужно ограничиться исключительно гречкой и кефиром. Когда вам необходимо лишь слегка подкорректировать вес, можно добавлять в кашу сухофрукты, мед или орехи.

Если для вас важны устойчивые результаты, то надеяться только на диетический завтрак не стоит. В данном случае необходимо полностью перейти на умеренное здоровое питание и обеспечить себя хотя бы небольшими физическими нагрузками. Таким образом вы поможете себе похудеть быстрее и привьете полезные привычки, которые помогут поддержать фигуру в норме.

Гречка с кефиром: это вкусное и полезное блюдо употребляют по утрам для здоровья и похудения

Способы приготовления гречки

Рецепт №1

Существует три основных рецепта приготовления гречки с кефиром для похудения. Наиболее предпочтительный и простой вариант состоит в следующем. Вечером перед сном вам необходимо взять 2 столовых ложки гречневой крупы на 1 порцию, тщательно промыть и залить 200 мл кефира, оставив на всю ночь в прохладном месте. Утром вас будет ждать полезный и сытный завтрак.

Рецепт №2

Если по каким-то причинам вам не понравился первый вариант, вы можете залить гречку не кефиром, а чистой холодной водой (лучше всего родниковой). В остальном все действия аналогичны. Утром вам необходимо съесть кашу, запив ее стаканом кефира.

Рецепт №3

Этот вариант для всех, кто не может употреблять сырую крупу. Вам следует взять то же количество гречки, что и в первых двух рецептах. Дважды залейте ее кипятком, оставив в нем на пару минут, а потом сливая. На третий раз снова залейте горячую воду в крупу из расчета 1,5:1 соответственно, накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте 30 минут. После этого съешьте кашу и выпейте стакан кефира. Их можно смешать либо употребить раздельно.

Гречка с кефиром по утрам для похудения подойдет абсолютно всем, у кого нет противопоказаний. Если вам нужно срочно убрать несколько лишних килограммов, то употребляйте ее на фоне низкокалорийной диеты. Продолжительность ее должна составлять от 5 до 14 дней. Когда вам необходимо лишь поддержать в норме вес, просто время от времени готовьте на завтрак это блюдо, не изменяя основного рациона. В любом случае, старайтесь употреблять только натуральную здоровую пищу, избегайте излишеств и побольше двигайтесь. Тогда вам не придется изнемождать себя строгими диетами.

mixfacts.ru

меню на 7 дней, рецепт на завтрак

Диетологами многих стран разработано достаточно большое количество разнообразных диет для похудения — белковая, углеводная и множество других. Они дают различные результаты, благодаря некоторым можно за пару дней избавиться от нескольких килограмм, а при других за неделю не сбросить ни одного. Во всем мире ни один диетолог не может поспорить с тем фактом, что гречка с кефиром для похудения — это самый эффективный метод борьбы с лишним весом. Именно с помощью двух этих компонентов вам удастся за пару дней избавиться от достаточного большого количества лишних и ненужных килограмм.

В чем секретный симбиоз гречки и кефира?

Для похудения существует большое множество разнообразных диет. Очень популярной стала гречневая монодиета, но употреблять гречку изо дня в день без каких-либо добавок очень трудно, поэтому диетологи предложили добавить в меню диеты кефир. Хотя в гречке и находится очень множество полезных веществ и витамин, но не стоит ограничивать только ими свой организм. Благодаря добавлению в меню кефира, происходит баланс питательных веществ, при этом нет никакой угрозы здоровью. Каждый диетолог может сказать с уверенностью, что именно эта диета даст быстрый и качественный результат по снижению веса и сделает вашу фигуру более стройной всего за неделю. Если вы желаете скинуть пару килограмм, то будет достаточно придерживаться этой диеты пару дней, но если ваша цель сбросить до десяти килограмм лишнего веса, то ее необходимо соблюдать минимум неделю.

Польза гречки

Гречка — это чемпион среди круп. Она богата различными витаминами и микроэлементами, которые необходимы для организма человека. В ней находится калий, который поддерживает необходимое кровяное давление в организме человека. Кальций, который делает наши кости не такими хрупкими, а ногти крепкими. Магний, который находится в гречке, помогает бороться с лишним весом, а также противостоит депрессии. Все врачи рекомендуют гречневую кашу употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом, ожирением или имеют заболевания сердца. Также ее, особенно важно употреблять беременным женщинам и людям, которые перенесли операции. Гречку с успехом используют в различных диетах, так как она идеально подходит для диетического питания. Она также считается прекрасным заменителем мяса. Во всем мире давно пользуется огромным успехом гречневая монодиета.

Польза кефира

Кефир, о нем написано очень много различных книг, научных работ. Его употребляют не только для здоровья, но и чтобы избавиться от лишнего веса. Во всем мире очень хорошо известна и пользуется довольно большой популярностью кефирная монодиета. С помощью кефира многие успешно борются с лишним весом, он также улучшает пищеварительную систему и благоприятно влияет на усвоение других продуктов. Также кефир является антисептиком при желудочных расстройствах, так как в нем содержатся молочная кислота и полезные бактерии. Полезные микроорганизмы, которые находятся в нем, не дают развиваться процессам гниения и брожения в желудке. Помимо этого, он также выводит токсины из организма и все возможные вредные продукты. Именно его рекомендуют употреблять тем людям, которые придерживаются какой-либо из диет, особенно если это какая-либо монодиета. Его рекомендуют пить по утрам натощак и на ночь перед сном.

Правила диеты

  1. Прежде чем приступить к диете, вам необходимо понять подходит вам этот продукт или нет. Для этого проведите один день на гречке и проанализируйте свое состояние.
  2. По утрам на протяжении всех дней диеты рекомендовано, натощак выпивать стакан кефира.
  3. Минимальный курс диеты должен состоять из 7 дней, но не более 14 дней. Вы можете в последующие дни после выхода из диеты по утрам на завтрак готовить кашу с кефиром, а в течение всего дня разнообразить свое меню.
  4. При соблюдении диеты на гречке и кефире необходимо в течение дня выпивать не менее полтора литра воды, но и не более двух с половиной.
  5. Она подразумевает под собой на протяжении всех дней прием кефира. Обратите свое внимание, что он должен быть обезжиренный или однопроцентный. При покупке кефира, обратите свое внимание на то, что если кефир изготовлен в течение суток — это может вызвать диарею. Если он сделан более трех дней — это может привести к запору.
  6. Во время диеты следите за своим здоровьем. Если вы ощутите слабость или недомогание, нужно немедленно прекратить диету!
  7. Строго запрещается во время диеты употреблять газированные, алкогольные и слабоалкогольные напитки.

Разрешенные продукты

Кефирно-гречневая диета допускает добавление в рацион некоторых продуктов, что позволяет избежать неприятных ощущений от употребления одних и тех же продуктов на протяжении дня. Похудение на гречке и кефире разрешает целый ряд допустимых продуктов, это:

  • Для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого, разрешается добавлять в кашу мед. Он не только полезен и вкусен, с помощью его вы, сможет полностью заменить сахар.
  • Разрешается добавлять в кашу различную зелень. Например, добавление лука, придаст каше новый вкус. Лук также очень хорош как профилактическое средство от простуды. Вы можете создать свой уникальный рецепт по приготовлению гречневой каши с различными видами зелени.
  • Допускается добавление растительного масла, но добавлять его нужно в небольших количествах.
  • Разрешается при приготовлении добавлять в кашу вместо кефира натуральный обезжиренный йогурт или простоквашу.

Диета на гречке и кефире

Существует множество рецептов диеты на гречке и кефире. Некоторые, для того чтобы сразу и быстро скинуть максимум килограмм, пользуются жесткой или как еще называется классической диетой. Некоторым она покажется очень трудной и для этого существуют более щадящие варианты, но в каждом случае в меню дня должны присутствовать гречка с кефиром для похудения.

Рецепт классический

С помощью этой диеты можно всего лишь за неделю избавиться до 10 килограмм лишнего веса. В этом варианте диеты в меню на день должны входить только кефир и гречка, причем ее не нужно варить ее необходимо готовить специальным способом.

Первый способ.С вечера необходимо приготовить кашу. Для этого надо взять стакан гречневой каши, высыпать ее в баночку и залить кипятком, оставить на десять минут. Затем слить воду, а после снова залить кипятком, накрыть крышкой и оставить залитой настаиваться на ночь. Утром гречка будет готова, ее нужно есть не только на завтрак, а в течение всего следующего дня вместе с кефиром. Кефира необходимо на день примерно литр. Также разрешается в течение дня пить простую воду или чай без сахара.

Второй способ.С вечера возьмите гречку и промойте ее под водой, дайте стечь. Затем гречку нужно пересыпать в пиалу или глубокую тарелку, залить полностью кефиром, накрыть крышкой и оставить на ночь. Утром каша будет готова, ее необходимо употреблять в течение дня, запивая кефиром или простым зеленым чаем.

Рецепт щадящий

Он немного отличается от классического варианта, так как в меню на день будет входить не только гречка и кефир, но и овощи и сухофрукты.

Примерное меню.

Один день диеты

На завтрак:Натощак съешьте запаренную гречку (грамм 200), к ней приготовьте салат из редиса и зелени, а заправьте его лимонным соком. Запейте желательно зеленым чаем без сахара.
На обед:Съешьте запаренную с вечера гречку с сухофруктами, например, такими как инжир, курага или чернослив. На обед также необходимо выпить грамм 300 кефира.
На ужин:Разрешается только кефир, причем обезжиренный. В течение всего дня для недопущения обезвоживания необходимо пить обычную воду.

Рецепт мягкой диеты

Этот способ подойдет тем людям, которые бояться применять классический способ диеты. Именно этот рецепт рекомендуют применять, перед тем как приступить к классическому способу. Эта диета не такая голодная, как классическая, из-за добавления в меню на день белковой пищи, но она также дает хорошие результаты по избавлению от лишнего веса.

Примерное меню.

Один день диеты

На завтрак:Приготовить гречневую кашу, сваренную на воде. В кашу также разрешается добавить одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Запить завтрак нужно кефиром с маленьким кусочком твердого сыра.
На обед:200 грамм запаренной с вечера каши с кусочком отварного, нежирного мяса. Это может быть куриная грудинка или телятина. Запить все можно фруктовым или овощным соком на ваш выбор.
На ужин:Приготовьте овощной салат без соли. Для придания ему более насыщенного вкуса, добавьте в него зелень, например, лук, чеснок, укроп или петрушку. Заправить салат разрешается оливковым маслом. К салату необходимо добавить минимум стакан обезжиренного кефира.

Недостатки диеты

Эта монодиета может вызвать угнетенное состояние, так как в меню будет присутствовать только два продукта, которые придется, есть не только по утрам на завтрак, но и на протяжении всего дня. Если вы почувствуете угнетенное состояние вам лучше перейти на рецепт щадящей диеты.

У каждого человека разный организм, у некоторых может произойти расстройство желудка (запоры или диарея).

Придерживаясь этой диеты, многие могут наблюдать по утрам снижение работоспособности, усталость, сонливость.

Достоинства диеты

  1. Она очень эффективна, так как потеря веса происходит по сравнению с другими диетами очень быстро, начиная с самых первых дней диеты. Если по окончании диеты вы будете соблюдать здоровый рацион питания, то достигнутый результат будет сохраняться длительное время.
  2. Она почти не приносит вред здоровью, так как в гречке и кефире находятся почти все необходимые витамины и микроэлементы.
  3. Диета позволяет составлять меню таким образом, что не требуется скрупулезный подсчет калорий, а рецепт приготовления каши довольно прост.
  4. С помощью диеты вы можете полностью избавиться от отечности и снизить холестерин во всем организме.
  5. По стоимости продуктов кефирно-гречневая диета является доступной для любого кошелька.
  6. Она очень легка в приготовлении на завтрак, обед и ужин, вам понадобится только гречка и кефир.
  7. Она не только уменьшает вес, но улучшает состояние волос ногтей и кожи. Также она рекомендована для профилактики сердечных заболеваний.

dietaliya.ru

Гречка с кефиром для похудения: чистка плюс потеря веса

Насколько эффективна и полезна гречка с кефиром для похудения? Считается, что подобная «добавка» к постоянному рациону заставляет пищеварительный тракт активно очищаться от шлаков. Следовательно, полезные вещества, получаемые с едой, усваиваются полностью, а токсины и прочая грязь не задерживаются в кишечнике и не отравляют организм.

Положительные аспекты

Любой диетолог подтвердит, что злаки организму человека нужны. Все крупы отличаются собственным набором микроэлементов: одни богаче витаминами, другие – минералами. Гречка в этом смысле – рекордсменка, не случайно ее используют для приготовления детских блюд, рекомендуют для лечебного и восстановительного питания.

В составе крупы сразу несколько витаминов:

  • «С» – природный антиоксидант, который хорош для иммунитета;
  • «Е» – он необходим для укрепления сосудов, отвечает за снабжение клеток кислородом;
  • «РР» – в ответе за работу сердечной мышцы, он помогает человеку быть в тонусе, успешно противостоять стрессам и справляться с физическими нагрузками;
  • практически весь спектр группы «В» – эти витамины влияют на обменные процессы, отвечают за правильную работу нервной системы, возвращают красоту коже и волосам, побеждают воспаление и «чистят» кровь.

Также в гречневой крупе содержатся аминокислоты, йод и фосфор, медь и цинк. А еще – магний, кальций и калий, без которых здоровья не видать. Плюс к этому – огромное количество железа, помогающего поддерживать гемоглобин на достойном уровне.

Гречка – это медленные углеводы. Они расщепляются постепенно, обеспечивая неспешное поступление в кровь глюкозы. Этим обусловлен феномен гречневого завтрака: достаточно съесть совсем немного, чтобы долгое время испытывать чувство сытости, быть энергичным и бодрым.

Но как же похудеть на гречке, если она такая питательная?

Секрет в том, что крупа содержит особые волокна, которые не желают перевариваться. Организм с такой ситуацией соглашается с трудом – сначала он пытается справиться с «неподдающимся» продуктом, усиленно расходуя на это дополнительные калории (те, что могли бы превратиться в жирок на талии). Получается, что после питательного завтрака или ужина обменные процессы активизируются – и мы начинаем худеть.

У «кефирной» гречки есть важное достоинство – она не проходит термообработку, поэтому все полезности сохраняются в первозданном виде. К тому же сам кисломолочный продукт, которым заливают крупу, благотворно действует на организм. В частности – помогает почистить кишечник и отладить перистальтику. Отличное подспорье для тех, кто хочет сбросить несколько лишних кило.

Отрицательные стороны

Отварная гречка (в виде каши) практически не имеет противопоказаний. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость продукта. Если же крупу запаривать и кушать с кефиром, то следует учесть существование нескольких дополнительных «подводных камней».

Во-первых, гречка, не подвергавшаяся варке (даже распаренная), остается достаточно плотной. Такой «агрессивный» продукт играет роль скраба для кишечника, это хорошо только при отсутствии заболеваний. Людям, страдающим хроническими колитами и энтероколитами, лучше воздержаться от гречневой диеты, дабы не вызвать обострение болезни.

Во-вторых, опасность может представлять тот самый «коктейль» минералов, который в сырой крупе сохраняется в полном объеме. Если при анемии гречка невероятно полезна, то при повышенном гемоглобине ее не следует употреблять в пищу ежедневно – так и до тромбоза недалеко.

В-третьих, запаренная крупа будет «доходить до готовности» и после того, как отправится в желудок. Это значит, что не следует забывать про воду. Во время гречневой диеты необходимо увеличить количество ежесуточно потребляемой жидкости минимум на 500 милилитров. Если этого не сделать (потому что пить не хочется!), есть шанс нарушить водный баланс в организме. А это опасно для здоровья.

Варить крупу не надо, но довести до определенной степени мягкости – необходимо. С этой целью перебранную и промытую гречку насыпают в банку, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой и укутывают платком (пледом, одеялом). Также можно использовать термос с широким горлышком, в этом случае дополнительные «укрывания» не понадобятся.

Выполняются манипуляции часов за 10-12 до еды. Оптимальный вариант – запарить крупу с вечера, тогда к утреннему приему пищи она будет уже полностью готова. Слейте жидкость и добавьте 100 мл кефира минимальной жирности. Вот и вся премудрость. Хочется заменить завтрак полезным ужином? Запаривайте гречку перед уходом на работу, и вечером сможете ее употребить. В этом случае получится «обмануть» голод, который многих накрывает к ночи.

Только не надо проявлять нездоровый фанатизм, игнорируя иные блюда. Питаться одной гречкой целыми днями категорически запрещено. Пусть она и богата полезными веществами, но содержит далеко не все элементы, которые требуются человеку. В общем, одного приема в сутки будет достаточно.

Что еще надо учесть?

  • В гречку не следует добавлять соль и сахар, хотя немного меда при желании положить разрешается.
  • Предварительно дробить крупу нельзя – это снизит эффективность диеты. Однако распаренные зернышки необходимо тщательно пережевывать, чтобы не травмировать слизистые пищевода, желудка и кишечника.

Если гречка в сочетании с кисломолочным продуктом вызывает отвращение, поступите иначе. Съешьте утреннюю кашу натощак, «пропихивая» ее горячим чаем или несладким фруктовым компотом, а через 15-20 минут выпейте дополнительно стакан кефира.

Всю жизнь питаться сырой гречкой незачем. Даже щадящая диета рассчитана на пару недель – не больше. Затем потребуется сделать перерыв примерно на месяц, а дальше (при желании) повторить курс еще раз.

Завтрак

Вам понадобится полстакана крупы в сутки. Запарьте ее с вечера кипятком, и к утру получите целую тарелку «каши». Сцедите оставшуюся воду, залейте кефиром и съешьте. Также можно закусить завтрак яблоком. Допустимый вариант: натереть фрукт на терке и смешать с крупой. А кефиром запивать это блюдо.

Распаренную крупу можно «замаскировать» для своих вкусовых рецепторов разными фруктовыми ингредиентами. Например, полить свежеприготовленным грейпфрутовым или апельсиновым соком, добавить зернышки граната или каплю меда с щепоткой корицы. Получается, что «монотонный» гречневый завтрак способен порадовать разнообразием.

Обед и ужин

При легком варианте диеты обеденные и вечерние приемы пищи – обычные, без строгих ограничений. Конечно, ради большей эффективности лучше воздержаться от «вредных» продуктов – хлебобулочных изделий, сладостей, копченостей и пр. Зато овощи, птица, яйца, нежирные сорта сыра, постное мясо и рыба на пару подойдут прекрасно для насыщения. Не забывайте про жидкость (минералку, ягодно-фруктовые отвары, зеленый чай). Что касается кефира, то его можно в течение дня выпить до литра – и не только с гречкой.

Продолжительность строгой диеты – одна неделя. Только не надо путать ее с разгрузочными днями! Просидеть на одной сыроватой крупе долгое время сложно, такие муки не окупаются. И пусть кто-то уверяет, что за время экзекуции можно потерять до 12 кг, но какой ценой? И нужен ли столь кардинальный результат, если потом (после нормализации питания) большая часть килограммов благополучно вернется?

Для строгой диеты запаситесь фруктами (свежими и сухими), овощами и орешками. Гречки в сутки понадобится стакан. Распарив крупу с вечера, разделите получившуюся кашу на 3-4 порции. Каждую кушайте натощак, заливая или запивая кефиром. Через час-полтора дублируйте завтрак (обед, полдник, ужин), съедая какой-нибудь фрукт или овощ. Например, яблоко, банан, морковку. Или горсть сухофруктов с чашкой зеленого чая. Или несколько ядрышек миндаля (кешью, арахиса). В обед (на горячее) можно скушать маленькую тарелку овощного супа на воде. Перед сном выпить стакан смузи.

Главное, чтобы гречку вы ели на голодный желудок, запуская тем самым обменные процессы и провоцируя усиленное сжигание жиров.

После семи дней диеты прервитесь на месяц. Но не забывайте исключать из рациона калорийные блюда, больше двигаться и заниматься спортом.

Для однодневной разгрузки потребуется гречка (стакан) и кефир (литр). Распарив крупу, кушайте ее мелкими порциями – дробно, по 2-3 ложки каждые два часа. Запивайте кефиром, добавляйте между приемами пищи минералку без газа – до двух литров.

Если в течение остального времени вы питаетесь в обычном режиме, разгрузку можно устраивать регулярно (раз в 7-10 дней).

Мы уже определились, что гречка – продукт полезный. Если вы попытались сидеть на диете и не испытали никакого дискомфорта, можете ввести крупу в постоянный рацион. Не надо каждодневных истязаний в виде сырой каши с одним лишь кефиром. Запаривайте по несколько ложек крупы и добавляйте их к любому блюду. Например, к овощному или фруктовому салату, яйцам, творогу. Вреда это не причинит, зато будет поддерживать пищеварительный тракт в тонусе, мягко очищать его и стимулировать перистальтику.

Любая диета для похудения – стресс для организма. Такие манипуляции разрешены только людям с крепким здоровьем. Если в анамнезе имеются хронические заболевания, следует задать вопрос о возможности гречневой диеты лечащему врачу.

Не пойдут подобные ограничения рациона женщинам во время беременности. Они запрещены кормящим матерям, детям и подросткам – тем, чей организм нуждается в разнообразном, полноценном питании. Недавно перенесенные вирусные заболевания, хирургические вмешательства, состояние упадка сил – противопоказания даже для щадящей гречневой диеты.

Во время процесса похудания вы начали чувствовать постоянную слабость, разбитость? Вас мучит бессонница или головные боли? Появился звон в ушах, головокружение, тошнота и дрожь в руках? Это основания для немедленного прекращения диеты. Очевидно, вашему организму она не подходит!

Елена Ж., 32 года

Для долгих диет у меня не хватает силы воли. Вот разгрузочные дни – самое то! Регулярно их не делаю, но после обильных застолий денек на гречке посижу и чувствую, что становится легче. И наеденные за праздники бока спадают быстро.

Вера К., 17 лет

Подсела на гречневую диету примерно полгода назад. Не могу сказать, что исхудала, но пару килограмм незаметно сбросила. Мне больше понравилось, что в последнее время кожа на лице стала чище. Думаю, это из-за очистки кишечника.

Анна П., 22 года

Не выношу кефир – до рвоты! Поэтому запариваю гречку и ем по утрам с орехами и черносливом. Все так приятно похрустывает, даже не понять, что кроме орешков в тарелке есть крупа. Такой завтрак делаю себе примерно 2-3 раза в неделю. Вес держится в норме, и самочувствие прекрасное!

София В., 47 лет

Пыталась сидеть на строгой диете, но не выдержала. Поняла, что это не мое. Теперь устраиваю периодически разгрузочные гречневые дни. Один денек потерпеть можно. Зато потом на весы встаешь, а там – два кило минус! Приятно.

Жанна С., 41 год

Уже два года ем запаренную гречку. Не постоянно, но где-то по неделе в месяц. А перед отпуском или праздниками – по две недели. Отлично помогает привести себя в норму. Правда, я и спортом занимаюсь активно. Считаю, что ни одна диета не поможет стать стройной, если сутками валяться на диване.

Ольга М., 36 лет

Не ставила себе цель похудеть, просто после родов появилась серьезная проблема – запоры. Ужас! Кто сталкивался, тот меня поймет. После того как начала есть запаренную гречку по утрам, кишечник мало-помалу пришел в норму. И вес тоже. За год сбросила 7 кг, уж не знаю, благодаря гречке или нет.

Елена Г., 53 года

Мне никто моих лет не дает! И фигура как в молодости, и цвет лица. На гречневой диете сижу несколько лет, запариваю крупу в термосе, съедаю с тертыми фруктами, йогуртом, кефиром. Только воду не выливаю, она же тоже полезной становится. Делаю на ее основе маски и компрессы для лица.

loading...

www.kpodruge.ru

Гречка с кефиром по утрам для похудения и очищения: применение и противопоказания

Все диетологи мира давно сняли шляпу перед таким ценнейшим продуктом, как гречка. Она богата витаминами и микроэлементами, сложными углеводами и белком. В состав крупы входят такие важные для человеческого организма вещества как калий, магний, цинк, марганец, витамины группы В и Р и многие другие. По содержанию белка гречку можно сравнить только с мясом.

В чем польза гречневой диеты

По просторам интернета гуляет множество диет, сулящих быстрое и эффективное похудание, но так ли эти диеты безопасны? А набор дорогостоящих, а порой и экзотических продуктов доступен далеко не каждому страждущему.

Так может не стоит изобретать велосипед? Гречка с кефиром — всем знакомые и относительно недорогие продукты, с помощью которых можно быстро обеспечить себе победу над жиром. А самое главное, гречневая диета по праву считается самой безопасной и безобидной для организма.

Гречка прекрасно улучшает перельстатику кишечника — она способна вывести из толстой кишки даже самые «древние» каловые массы. Крупа является своего рода щеткой для сосудов, она выводит лишний холестерин и нормализует работу сердца.

Кефир настолько же полезен, насколько и любим подавляющим большинством, как взрослых, так и детей. Он выводит из организма токсины, нормализует микрофлору желудка и кишечника, способствует улучшению работы печени.

Диета, основанная на гречке с кефиром, быстро наладит обмен веществ, очистит организм от шлаков и токсинов, уменьшит количество целлюлита, придаст коже и волосам здоровый и сияющий вид. Гречневая диета поможет не только избавиться от лишнего веса, но и будет способствовать общему оздоровлению организма при таких серьёзных заболеваниях как , сахарный диабет, гипертония и атеросклероз.

Противопоказания

Как и у любой диеты, у гречки с кефиром тоже есть противопоказания. К счастью, их совсем немного: это пониженный уровень гемоглобина, гастрит и язва. Людям, страдающим этими заболеваниями, перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.

Кефир и гречка на завтрак

Кефир и гречка по утрам — прекрасное начало дня. Но для того чтобы максимально сохранить полезные качества крупы, ее не нельзя подвергать термической обработке. Еще очень важно ничего не добавлять к гречке, кроме кефира — иначе эффект очищения и похудания достигнут не будет.

Мы предложим вам несколько рецептов, и, поняв общий принцип, вы сможете сами придумывать другие вариации, неизменными должны оставаться только два ингредиента — гречневая крупа и кефир.

Кефирно-гречневая диета

На ночь хорошо промытая гречка заливается горячей кипяченой водой в пропорции 1:3, емкость хорошо укутывается в полотенце и оставляется до утра. Солить, перчить и добавлять приправы к гречке запрещено. Утром можно съесть большую порцию гречки и запить ее кефиром. Количество гречки в день не ограничивается, а вот кефира жирностью 1% можно выпить не больше литра. Питание таким способом в течение недели будет способствовать сбросу веса от 3 до 8 кг.

Очистительный завтрак

Гречневая крупа на ночь заливается не водой, а кефиром в пропорции 1:3 — на утро получим хорошо набухшую мягкую крупу. Через час после завтрака надо выпить стакан воды. Курс очистительных завтраков должен длиться не менее 10 дней. Лишние килограммы будут уходить, общее самочувствие улучшится. Главное — не переедать в течение дня и соблюдать водно-питьевой режим. Кроме того, кефирно-гречневые завтраки перенести гораздо легче, чем полноценную гречневую диету.

Диета для сброса веса и очищения организма

Ежедневное меню будет примерно таким:

  • Завтрак: гречка, запаренная на кефире, либо на воде — тогда кефир употребляется отдельно, одно яблоко.c
  • Обед: гречка с кефиром, 200 грамм овощного салата заправленного лимонным соком или соевым соусом, стакан воды.
  • Ужин: гречка, стакан кефира, одно яблоко.

Надо признать, что диета довольно скудная, зато полностью безопасная и максимально эффективная. В течение дня можно выпивать неограниченное количество жидкости, но вот кефира можно выпить не более литра. Гречку не варим, а запариваем водой либо заливаем кефиром. Количество каши никак не ограничивается — много ее все равно не съесть, так как чувство насыщения приходит довольно быстро.

Рецепт с корицей

Корица — уникальный природный ингредиент для сжигания жира. Крупа на ночь заливается кефиром, а утром перед употреблением в готовую кашу добавляется ложка корицы. Такой завтрак наполнит организм необходимыми микроэлементами и надолго придаст чувство сытости.

Другие правила успеха

Для достижения успеха в борьбе с лишним весом одной только диеты может быть недостаточно, необходимо соблюдать еще некоторые несложные рекомендации:

  • ужин должен быть не менее чем за три часа до сна;
  • 30 минут в день надо посвящать зарядке или пешей прогулке;
  • для того что бы восстановить метаболизм и нормализовать обмен веществ надо соблюдать режим сна — полноценный сон является одним из главных условий для успешного сброса веса;
  • правильно выходить из диеты — не стоит набрасываться на еду сразу после выхода из диеты, так как это может свести на нет все успехи.

То, что красота требует жертв, это скорее заблуждение, а вот то, что красота требует усилий — это факт. Дорогие женщины — все в ваших руках! Немного усилий и силы воли — и с помощью таких простых, но таких полезных продуктов как кефир и гречневая крупа вы быстро приведете свою фигуру в порядок и будете выглядеть великолепно!

onwomen.ru


Смотрите также