Как питаться, чтобы набрать мышечную массу? Какую кашу есть чтобы набрать вес


Как питаться, чтобы набрать мышечную массу? - Диеты - Питание

Если ты занимаешься силовыми видами спорта, необходимо пересмотреть свои принципы питания. MEN's LIFE поможет тебе подобрать правильный рацион. Это очень важно, так как питание играет огромную роль в процессе восстановления после многочасовых тренировок. Без сбалансированного рациона невозможно нарастить мышечную массу, как бы ты ни потел в спортзале. Простой пример: чтобы происходило неуклонное наращивание мышц, необходимо ежедневно употреблять по 1,5-2 г белка на каждый килограмм массы тела. 

Тебе необходим «строительный материал», который поможет накопить силы и нарастить мышцы. Тяжелые изнурительные тренировки (особенно для работающего человека) требуют серьезного расхода энергии, а ведь она нужна еще и для того, чтобы успешно восстановить мышцы и системы организма. Весь этот расход следует компенсировать питанием. В противном случае ты быстро похудеешь и потеряешь силы. Это действительно так – ты можешь соблюдать все правила тренировки, пользуясь при этом специальными программами для набора мышечной массы, но не получишь ничего, кроме потери массы тела. 

Без полноценного питания рост мышечной массы невозможен. Мы откроем тебе секреты правильного питания, которые помогут тебе в скором времени сделаться сильным и нарастить мышцы.

Правило 1: Не голодай ни до, ни после тренировки

Голодный организм во время тренировки истощает свои собственные ресурсы. Ведь ему как-то нужно пополнять запасы расходуемой энергии – вот он и сжигает белки. Вспомни, как ты начинаешь поездку на машине? Правильно, с заправки топливом. Организму тоже требуется «заправка», чтобы появились силы. Мы рекомендуем подкрепиться углеводной пищей примерно за час до начала тренировки. Углеводы легко и быстро усваиваются, наполняют энергией весь организм. Разумеется, не следует переедать. Если же ты предпочитаешь белковую пищу, то с момента ее употребления до тренировки должно пройти не менее полутора часов.

Необходимо полноценно питаться и после тренировки. Ведь, если не восполнить потраченную энергию, синтез мышц не начнется, - наоборот, произойдет истощение организма. Минут через 15 после тренировки следует подкрепиться углеводной пищей, а также минералами и витаминами. Мы считаем, что идеальной пищей после тренировки являются яблоки и бананы, а также энергетический напиток собственного приготовления. Сделать его очень просто: в пол-литра воды выжимаешь лимон, добавляешь 2 столовые ложки меда, две ложки тростникового сахара, несколько таблеток витамина С, шиповниковый сироп по вкусу. Можно положить немного малинового варенья и долить зеленым или черным чаем. Держи этот напиток все время под рукой.

Правило 2: Питайся каждый день много и полноценно!

Многие спортсмены заблуждаются, считая, что тренировками наращивают мышцы. Нет, мощные тренировки, напротив, разрушают мышцы! Механизмы суперкомпенсации, восстанавливающие и наращивающие мышцы, запускаются после тренировки. Это означает, что твои мышцы увеличиваются в промежутках между тренировками, и этот процесс требует постоянного подкрепления правильными продуктами. Из пустоты мышцы не вырастут – им нужен материал. Лучшим материалом являются белки и углеводы, а биохимические процессы в организме обеспечиваются витаминами и минералами.

Правило 3: Питание зависит от телосложения и особенностей обмена веществ

Если у тебя есть склонность к похудению, если ты с трудом набираешь вес, - значит, обмен веществ у тебя быстрый. Это значит, что рацион должен быть обильным и разнообразным. В него нужно включить большое количество белков, углеводов, витаминов и минералов. Тебе полезно питаться 4 раза в день, а может быть, даже и 6 раз, и при этом есть разнообразную пищу. Настройся на 3-разовый прием «большой еды», остальные приемы пищи будут выполнять роль «дозаправки». Это абсолютно необходимо, так как из воздуха мышцы не построишь! А, кроме того, нужна еще энергия для тренировок, да и просто для жизни – ходьбы, работы и т. д. При этом не стоит увлекаться сахаром и сладостями, - существует множество продуктов, содержащих «полезные» углеводы.

Если ты легко и быстро набираешь вес, значит, обмен веществ у тебя довольно медленный. В этом случае рекомендуется обеспечивать организм калориями в основном за счет нежирной и белковой пищи. Часть углеводных продуктов можно заменить диетическими белковыми, делай упор на продукты, богатые витаминами и минералами. Старайся не есть перед сном, а вообще питайся не слишком большими порциями, но достаточно часто. Если у тебя уже имеются излишки жировых запасов, для начала избавься от них.

Еще несколько советов

Ты, возможно, удивишься, но самым полезным и эффективным продуктом для наращивания мышц признана гречка! Правда, с точки зрения англичан, овсянка лучше, но это говорит лишь о том, что они не пробовали гречку. В этой потрясающей крупе – рекордное содержание углеводов, дарящих энергию, и 12% легкоусвояемого белка, который необходим для строительства мышц. Кроме того, в гречке находятся витамины группы В и минералов. А вот жиров там совсем мало, да и те приносят пользу.

Ценный для спортсменов белок содержится также в яйцах, - постарайся съедать каждый день по 3-5 белков от яиц. Кстати, желтки лучше ограничить, их можно употреблять не более 1-3 в день.

Свинину лучше исключить из рациона, - это мясо содержит большое количество насыщенных жиров, от которых впоследствии будет трудно избавиться. Помни, что чересчур жирная еда засоряет организм, не принося ему пользы. 

Тяжелые нагрузки требуют постоянного пополнения организма витаминами и минералами. Для этого стоит купить витаминно-минеральные комплексы и принимать их регулярно. Особое внимание – витаминам группы В и витамину С.

Забудь о чипсах и колбасе! Ешь натуральные продукты: каши и овощи, салаты с оливковым маслом, морепродукты, рыбу, кисломолочные продукты. Очень желательно полностью отказаться от еды, содержащей консерванты, красители, ароматизаторы и прочие химические добавки.

Продукты, полезные для силовых спортсменов

В качестве источников углеводов подойдут гречневая каша, а также рис и другие крупы, хлеб, макаронные изделия, бананы, мед.

Чтобы насытить организм белками, ешь творог, яичные белки, белое куриное мясо, рыбу, говядину и орехи, пей молоко.

Витамины и минералы содержатся в овощах и фруктах, ягодах, зелени и сухофруктах.

Примерный дневной рацион для тех, кто склонен к быстрой потере веса

8.00 – Завтрак

1. Омлет, пожаренный из трех яиц, дополненный черным хлебом. 

2. 1/3 банки кукурузы.

3. Груша, кисть винограда или долька дыни.

4. Черный чай, в который добавлено малиновое варенье.

11.30 – «Дозаправка»

1. Два бутерброда с сыром.

2. Стакан натурального сока или кефира.

3. Горсть кураги, изюма, чернослива или орехов.

14.00 – Обед

1. Большая порция супа.

2. Отварной картофель с рыбой или куском курицы.

3. Салат из свежих овощей.

4. Сок или компот.

18.00 – «Дозаправка»

1. 2 банана и порция овсянки.

2. Чай с медом или с кусочком черного шоколада.

19.00 – 20.30 - Тренировка

21.00 – Ужин

1. Порция риса или гречневой каши с 1/3 банки зеленого горошка.

2. Банка консервированного тунца.

3. Яблоко или апельсин, по сезону – ягоды.

4. Чашка зеленого чая.

Тренировка, если она происходит после рабочего дня, не должна длиться дольше полутора часов. В том случае, если после окончания работы ты сначала отправляешься домой, необходимо сдвинуть четвертый прием пищи с 18.00 на более позднее время, а значит, сдвигается и весь последующий график.

Если после тренировки приходится долго добираться домой, то пусть у тебя в сумке будет сок и какой-нибудь фрукт – яблоко, банан или груша. Поешь сразу после окончания тренировки, и только потом отправляйся домой.

www.menslife.com

Чем и как нужно правильно питаться, чтобы набрать вес?

Как поправиться

Основой набора дефицитной массы тела является сбалансированная диета, которая позволит получать организму все витамины и микроэлементы.

1

Причины дефицита массы тела

Прежде всего вам надо исключить возможные патологические процессы, происходящие в организме. Разобраться в причинах потери веса вам поможет квалифицированный врач, он же подскажет и то, как устранить заболевание, если оно есть. В случае потери веса вызванной патологией, вы не сможете прекратить ее до устранения первопричины.

Осмотр не выявил у вас заболеваний, но ваш вес тает на глазах? Что ж, вполне вероятно, что у вас пищевое психосоматическое расстройство, так называемая нервная анорексия. Причин, которые способствуют ее развитию — множество. Основная проблема состоит в том, что на начальных стадиях заболевание сложно выявить.

Дефицит массы тела не всегда является причиной заболевания: иногда это заложено природой, иногда неправильное питание способствует активному и нежеланному похудению, однако дальнейшее уменьшение веса вполне может стать причиной многих болезней.

Для того чтобы обмануть природу и набрать массу, необходимо разобраться как правильно питаться, чтобы набрать вес и сохранить здоровье.

Особенности спортивного питания для набора мышечной массы при худой фигуре

2

Что способствует решению проблемы?

Что делать девушке, чтобы на дому накачать нижний пресс до кубиков?

2.1

Полезная пища

Набор массы тела является долгим процессом, который в первую очередь зависит от правильно подобранной пищи.

Конечно же, при дефиците массы тела вы практически не ограничены в выборе продуктов: Вам можно есть все: и сладкое, и соленое, и мучное, и жирное, — однако, нужно учитывать, что еда должна быть не только калорийной, но и полезной, иначе вы рискуете вместе с весом заполучить проблемы с желудочно-кишечным трактом и ожирение.

В первую очередь нужно увеличить количество потребляемых калорий, чтобы организм не только расходовал их, но и оставлял про запас. При этом употребляемые вами продукты должны быть богаты белком, приблизительная норма — 2 грамма белка на 1 килограмм вашего веса, в противном случае все избыточные калории рискуют превратиться в жир, а нам необходимо добиться красивой и подтянутой рельефной фигуры.

Если вы хотите набрать вес, есть можно что угодно, но необходимо отдавать предпочтение максимально полезной еде.

Систематизировать ваш рацион вам поможет таблица меню, составленная на неделю. В ней нужно указать блюдо, количество калорий, время приема пищи, а также содержащиеся в нем полезные вещества. Недельное меню нужно рассчитывать исходя из того, что вам нужно есть приблизительно шесть раз в день.

Важно помнить, что значение имеет не только то, какие продукты вы употребляете, но и то, как вы это делаете. Есть нужно неспешно, тщательно пережевывая пищу — это способствует нормализации метаболизма и лучшему усвоению всех полезных веществ.

Каким должно быть соотношение роста и веса?

2.2

Спорт и привычки

Физические упражнения также способствуют набору веса, однако выполнять их можно только в том случае, если дефицит вашей массы не критический, в противном случае организму просто неоткуда брать энергию и он начинает растрачивать свои запасы, то есть ваш вес.

Необходимо отметить, что некоторые вредные привычки, такие как курение, чрезмерное употребление кофе, употребление различных стимуляторов способствуют быстрой потере килограмм, поэтому, если вы решили восстановить свой вес, а у вас есть перечисленные вредные привычки, надо незамедлительно проститься с ними.

3

Необходимый рацион

Существует ряд продуктов, употребление которых способствует легкому набору веса:

  1. 1. Мясо, птица и рыба — способствуют набору массы тела, развитию мышц, укреплению суставов, кроветворению. Мясо богато жирами, белками, витаминами и иными полезными веществами.
  2. 2. Молочные продукты — удовлетворяют потребность организма в витамине D и кальции. Пристальное внимание надо обратить на творог — существует огромное количество разнообразных, в том числе сладких, блюд, которые можно из него приготовить, кроме того, творог сам по себе является отличным завтраком, перекусом или вторым ужином.
  3. Каши. Отдать предпочтение нужно овсяной, льняной и гречневой кашам.
    • Овсяная каша богата медленными углеводами и подарит вам чувство долгого насыщения.
    • Гречневая каша благотворно влияет на кровеносную систему, а в сочетании с бананами способствует стремительному набору веса.
    • Льняная каша обладает огромным количеством полезных свойств, но надо тщательно подойти к выбору производителя, поскольку большинство из них недобросовестно подходит к очистке крупы, допуская попадание различного технического мусора, оставшегося от перемола.
  4. 4. Яйца является достаточно недорогим питанием, богатым белком и витамином D, с их помощью можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.
  5. 5. Макароны — отличный источник сложных углеводов и дополнительных калорий, благодаря чему они являются основным питанием спортсменов в период максимальных нагрузок. Если ваши нагрузки не сопоставимы со спортивными, макароны помогут вам набрать массу тела за счет нерастраченной энергии. Есть макароны нужно с мясом и овощами — это способствует легкому пищеварению.
  6. 6. Фрукты и овощи богаты разнообразными витаминами, кроме того позволят вам пополнить запасы клетчатки в организме, что скажется на нормализации обмена веществ. Во время набора массы особое внимание надо обратить на фрукты с высоким содержанием белка.
  7. 7. Сливочное масло является прекрасным дополнением к большому количеству блюд и благоприятно влияет на набор веса, но надо помнить, что его чрезмерное употребление ведет к повышению уровня холестерина, а жарить на сливочном масле вообще нельзя.

Можно заметить, что гастрономические ограничения для тех, кто хочет поправиться, практически отсутствуют — ваш рацион ничем не ограничен, но лучше отдавать предпочтение полезному питанию.

4

Пищевые добавки

Есть огромное количество разнообразных пищевых добавок, влияющих на прирост веса. Как правило, предназначены они для спортсменов, которым надо быстро прийти в форму во время соревновательного сезона.

Набор массы тела во многих случаях имеет важнейшее значение для нормального функционирования организма. Есть масса способов увеличить свой вес, но первое место среди них занимает сбалансированная диета, которая поможет не только набрать массу тела, но и укрепить ваше здоровье.

popravsya.ru

какие каши лучше есть, что бы набрать вес ?

1. Гречневая - царь-каша.

Самая полезная, поскольку содержит множество витаминов, особенно группы В и минеральных веществ, в том числе магний, калий и железо. Поэтому ее часто включают в меню больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом.

Особенности:

Не стоит добавлять в гречку сахар и варить ее на молоке: они нейтрализуют многие полезные свойства каши. Кроме того, не стоит ее давать малышам до 6-8 месяцев - может затруднять пищеварение.

Комментарий врача:

- Благодаря высокому содержанию клетчатки и достаточно твердой оболочке, гречка способствует выведению из организма избытка холестерина и различных «отложений» в нашем кишечнике. Хорошо сочетается с различными овощами и грибами, а также маслами и медом. Но если вы решили использовать гречку, как диетическое блюдо, лучше не добавляйте в нее молоко. В этом плане гораздо полезнее кефир или ряженка.

2. Овсянка - для красоты

Из-за высокого содержания витамина Н, который улучшает не только самочувствие, но и состояние кожи, считается кашей красоты. Благодаря своей вязкой консистенции отлично успокаивает желудок, обволакивая его стенки. Считается антиоксидантом.

Особенности:

В больших количествах, если есть овсянку несколько раз в день, может сослужить плохую службу - из-за нее плохо усваивается кальций в организме.

Комментарии:

- Овсянку часто рекомендуют людям после болезни, потому что она способствует выводу вредных веществ, в том числе и избыточных лекарств. Идеальна для нормализации пищеварения. Очень хорошо сочетается с молоком - молочный кальций усиливает положительное действие каши.

3. Рисовая - для интеллекта

Рекордсмен по содержанию углеводов. Правда, полезнее не белый рис, а бурый или черный. Его еще называют неочищенный. А любители риса японцы недавно сделали открытие - чем чаще его ешь, тем лучше у тебя интеллект.

Особенности:

Помогает при расстройствах желудка, но при злоупотребление может вызвать и запор. Из-за большого количества углеводов может стать опасным для фигуры.

Комментарии:

- В пост рисовая каша незаменима, как источник белков. По некоторым источникам, рис и рисовый отвар укрепляет нервную систему.

4. Перловая спасает от вирусов

Несмотря на то, что по сравнению с той же гречкой и овсянкой, перловка содержит меньше витаминов, она недаром была любимой едой Петра Первого. В перловке сдержится много лизина - аминокислоты, которая помогает нам бороться с вирусами и микробами. В простудный сезон просто незаменима!

Особенности:

Требует особого подхода при готовке: крупу нужно замочить на 10-12 часов из расчета литр воды на 200 грамм крупы. После того, как каша закипит, она еще должна «доходить» на водяной бане 5-6 часов. Только тогда раскроется вся польза этой крупы.

Комментарии:

- Полезная каша, хотя и трудноприготовляемая. Отлично спасает при запорах. Но при этом не рекомендуется маленьким детям из-за большого количества чешуек.

5. Пшенная - для сердца

По биологической ценности уступает всем вышеперечисленным, но тем не менее содержит цинк, медь и марганец - достаточно редкие, но необходимые микроэлементы.

Особенности:

При длительном хранение пшено может прогоркнуть, так как содержит жирные аминокислоты. Перед готовкой его лучше тщательно промыть.

Комментарии:

- Как и все каши способствует пищеварению. А также многие диетологи рекомендуют пшено при сердечно-сосудистых заболеваниях, потому что эта крупа содержит никотиновую кислоту.

6. Манная - не для детей

Ее особо рекомендуют в послеоперационный период, потому что она быстро готовится и благодаря этому почти не теряет полезные вещества. Поскольку в манке мало клетчатки, она хорошо усваивается. У взрослых хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт и мышцы.

otvet.mail.ru

Как быстро набрать вес

В то время как многие девушки озабочены диетами и хотят скинуть несколько килограмм, у некоторых людей абсолютно противоположная проблема — слишком низкий вес. Недостаточный вес может стать причиной заболеваний, поэтому если вы хотите поправиться, воспользуйтесь нашими советами, как быстро набрать вес.

Значительная потеря веса может свидетельствовать о различных нарушениях в организме. Потеря веса у женщин может привести к нарушениям менструального цикла и проблемам с репродукцией. Поэтому прежде чем набирать вес, нужно проконсультироваться с терапевтом для уточнения причины потери веса. Если не требуется специфического лечения, вы можете начать набирать вес.

Чтобы быстро набрать вес, нужно правильно питаться и заниматься спортом — одно без другого не поможет. В первую очередь необходимо придерживаться правильного режима питания — есть не реже трех раз в день. Причем подразумеваются полноценный завтрак, обед и ужин — чашка чая с парой крекеров нормальным завтраком не считается. В идеале нужно есть еще чаще, каждую пару часов, перекусы между приемами еды не возбраняются, наоборот — всячески приветствуются. Порции должны быть большими.

Еда обязательно должна быть калорийной. Из каждой группы продуктов нужно выбирать самые питательные. Вместо молока можно пить молочный коктейль, вместо хлеба — есть сдобную булочку. Один из наиболее калорийных видов рыбы — это тунец. Чтобы быстро набрать вес, нужно употреблять много углеводов и жиров. Лучшие источники углеводов — это разнообразные каши, хлеб, картофель, макаронные изделия, сладости. Жиры тоже нужны в период набора веса, но к вредным жирным продуктам вроде чипсов лучше все-таки не привыкать. Помните, что жиры нужно употреблять после углеводов, а не вместо них!

Поскольку быстрый набор веса — это еще и наращивание мышечной массы, вам не обойтись без белков (протеинов). Включите в свой рацион молоко и молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и орехи. Обязательно включите в свой рацион свежие фрукты и овощи. Когда вы быстро набираете вес, создается большая нагрузка на желудок, а это чревато проблемами с пищеварением. Клетчатка помогает вам усвоить все, что вы съели. Кроме фруктов и овощей, на пищеварение положительно влияют мюсли.

Нужно также принимать поливитамины (какие — выбирать вам) и пить много воды, а вот употребление соли лучше ограничить. Если вы обратитесь к специалисту (терапевту или диетологу), он может порекомендовать вам специальные калорийные смеси с высоким содержанием клетчатки — их вы тоже можете включить в свой рацион.

В качестве примера приведем примерный дневной рацион для человека, который хочет набрать вес.

Завтрак: творог или молочная каша (овсянка, мюсли) с медом, орехами и сухофруктами + бутерброд с маслом и сыром + две чашки какао. Второй завтрак: бутерброд с колбасой + сок + йогурт. Обед: салат + суп (густой и с большим количеством мяса) + мясо или рыба с сытным гарниром (картофельное пюре, макароны, каша) + десерт и кофе со сливками. Полдник: салат из свежих овощей + йогурт. Ужин: омлет с помидорами и ветчиной + два стакана молока. Второй ужин: свежие фрукты.

Быстро набрать вес без физических упражнений практически невозможно. Чтобы прибавить в весе, нужно заниматься силовыми тренировками. Тренироваться больше трех раз в неделю не стоит — это не поможет вам значительно улучшить результат, а энергию при этом вы потратите. Слишком усердствовать не стоит, особенно в первый месяц, нужно дать организму привыкнуть к новому образу жизни. В качестве упражнений подойдут жимы с гантелями, приседания, упражнения для пресса, отжимания, махи, выпады. Занятия в тренажерном зале можно дополнить посещением бассейна и ездой на велосипеде.

Набирая вес, помните, что здоровый образ жизни — ваш лучший помощник наряду с диетой и физическими упражнениями. Очень важно хорошо высыпаться. От алкоголя и сигарет лучше отказаться. Да, алкоголь достаточно калорийный, но эти калории не задерживаются в организме и не приносят ему пользы. А никотин замедляет обмен веществ и притупляет чувство голода, а это вам сейчас не нужно.

И самое главное: если вы довольны своим весом, он не значительно ниже нормы и не причиняет вам дискомфорта, то набирать вес не стоит. Если же вы все-таки хотите быстро набрать вес — надеемся, наши советы вам помогут.

strana-sovetov.com