Можно ли похудеть на овсянке? Монодиета + рецепты. Можно ли при похудении есть кашу овсяную


9 причин употреблять овсянку для похудения

Овсянка относится, пожалуй, к одним из наиболее популярных продуктов для завтрака. Понятно почему – ведь она помогает сбросить вес, к тому же она вкусная!

К сожалению, многие все же опасаются употреблять ее во время диеты, несмотря на все полезные свойства. При этом они совершают большую ошибку. Овсянка невероятно полезна для нормального обмена веществ, а также для поддержания или потери веса!

Благодаря уникальным свойствам её можно считать суперпродуктом для полезного завтрака. Будьте уверены, ежедневное употребление овсянки (в виде каши или хлопьев) на завтрак непременно поможет похудеть!

1. Растворимые волокна

Одно из самых уникальных свойств овсянки, которое помогает сбросить вес – это содержащиеся в ней растворимые волокна.

Существует два типа клетчатки – растворимая и нерастворимая.

Растворимые волокна мягко воздействуют на организм и задерживаются в нем гораздо дольше, чем нерастворимые волокна. Растворимая клетчатка напоминает гель, который не только обволакивает стенки желудка, но и разбухает в нем – это надолго сохраняет ощущение сытости. Она также мягко поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, совершая своеобразную «зачистку» – помогает вывести из организма токсины и избыток жиров.

Нерастворимые волокна перевариваются намного быстрее, что может стать причиной частого стула – от этого могут страдать люди с такими заболеваниями, как спастический колит, синдром раздраженной толстой кишки и др. Растворимая клетчатка, благодаря своему мягкому действию на желудочно-кишечный тракт, вовсе не противопоказана людям с такими заболеваниями.

После употребления нерастворимых волокон чувство голода может возникнуть намного раньше, так как они движутся и перевариваются гораздо быстрее.

Лучше всего поддерживать в рационе правильный баланс растворимых и нерастворимых волокон.

Овсянка – один из лучших продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки: в одной порции объемом ½ чашки ее содержание составляет 6 г.

2. Высокое содержание белка

Сегодня киноа на пике популярности среди зерновых с высоким содержанием протеина, хотя это вовсе не зерна, а семена.

К сожалению, во время повального увлечения «рисовой лебедой» мы совсем забыли о полезной овсянке, хотя, на самом деле, белка в ней даже больше, чем в киноа – в ½ чашки овсяных хлопьев содержится 7 г протеина, а в том же объеме киноа только 5 г.

Белок необходим для поддержания нормального уровня сахара в крови. Скачки инсулина, вызванные пониженным уровнем сахара, приводят к накоплению жира.

Регулярно употребляя обычную овсяную кашу, вы обеспечите себя богатым источником белка. Для усиления эффекта можете комбинировать ее с другими продуктами, богатыми протеином – чиа, молотыми семенами льна и даже йогуртом.

3. Низкое содержание калорий

Овёс является одним из лучших низкокалорийных зерновых продуктов.

Углеводы необходимы организму в качестве источника энергии. Однако чрезмерное количество калорий из крахмалистых углеводов, как правило, приводит к увеличению веса.

Овсянка – это уникальный источник углеводов. Она отличается самой низкой калорийностью среди остальных зерновых, поэтому ее смело можно включать в диету для похудения.

Если сравнить количество калорий в порции объемом ½ чашки разных зерновых продуктов, то цифры получатся такими: обычные овсяные хлопья – всего 160 калорий, киноа – 170 калорий, коричневый рис – 180 калорий.

4. Не содержит клейковины

Многие люди избегают продуктов, содержащих глютен. Это связано с тем, что в пищевой промышленности при обработке, глютен видоизменяется и становится клейковиной, которая часто вызывает непереносимость.

Употребление любых продуктов, вызывающих аллергию или непереносимость, в том числе и глютен, может затормозить и даже повернуть вспять процесс похудения.

Овсянка не содержит клейковины, однако некоторые виды очистки зерна все же приводят к ее появлению. Это делает её небезопасной для людей с непереносимостью клейковины.

К счастью, есть сертифицированные безглютеновые сорта овса, которые обрабатываются особым способом.

5. Обладает мочегонным свойством

Вы знали о том, что овсянка может помочь вывести из организма излишки воды? Скорей всего, нет.

Овсяная каша – это продукт с высоким содержанием витаминов группы B и калия, что делает ее натуральным диуретиком.

Витамины группы B хорошо растворяются в воде, так что ваш организм будет потреблять только необходимое количество жидкости, а излишки выводить через почки.

Калий также является необходимым минералом, так как регулирует уровень воды в организме. Он конкурирует с натрием за поддержание водно-солевого баланса. И если избыток натрия может приводить к задержке воды и отекам, то калий, наоборот, выводит излишки жидкости.

Поэтому овсянку можно считать натуральным мочегонным средством, которое избавит вас от вздутия живота в период ПМС, после переедания и в целом от излишков воды.

6. Витамины

Овсянка – это богатый источник витаминов группы B, которые особенно необходимы для потери веса. В ней содержится большое количество витамина B2, B3, B5, B6, B7 и даже немного B12. Они способны активизировать метаболизм, в результате которого происходит сжигание калорий и высвобождение энергии. Недостаток этих витаминов может привести к замедлению обмена веществ, а также к ощущению усталости, подавленности и вялости.

Одна из важных причин употреблять овсянку при похудении – она дает много энергии и ускоряет обмен веществ, что позволяет быстрее сжигать излишки жира.

7. Низкое содержание углеводов

Хотя, на самом деле, в состав овсянки входят крахмалистые углеводы, среди зерновых она отличается самым низким их содержанием. Поэтому ее можно употреблять при похудении. Кроме того, она нормализует уровень сахара в крови.

В одной порции объемом ½ чашки содержание крахмалистых углеводов составляет: в овсяных хлопьях – 28 г, в киноа – почти 35 г, в большинстве сортов риса – почти 50 г, при этом в двух последних содержится намного меньше клетчатки.

Тот факт, что 6 из этих 28 г приходится на долю растительных волокон, а не сахара, может стать веской причиной, чтобы сделать выбор в пользу овсянки для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или плохо переносит углеводы.

8. Помогает бороться с голодом

Вы когда-нибудь замечали, что после съеденной порции овсяной каши долго чувствуете себя сытым? По крайней мере, часа три точно ничего не захочется есть.

Это полезное свойство – надолго сохранять чувство насыщения, является еще одним преимуществом овсянки. Кроме того, она повышает метаболизм, обеспечивает организм энергией, помогает бороться с перееданием.

Но если вы хотите получить от овсянки только пользу, не добавляйте к ней сладкие ингредиенты, вредные жиры или бесполезные добавки – все это будет только мешать потере веса.

Также помните, что растворимые в воде овсяные полуфабрикаты не могут так же долго сохранять чувство насыщения, как овсяные хлопья, крупноразмолотые или цельные зерна.

9. Основа для блюд здорового питания

С помощью овсянки можно приготовить много полезных блюд, которые помогут вам быстро сбросить вес. Но при этом вы должны быть уверены, что в качестве добавок используете правильные продукты.

Отличным дополнением будут: корица, молотые семена льна, сырой миндаль – мелко нарезанный или в виде лепестков, семена чиа, сырые грецкие орехи, жидкий экстракт стевии, имбирь, кардамон, кокосовая мука для густоты, немного вегетарианского протеинового порошка.

Можно также добавить несладкого миндального молока с ванильным вкусом – в нем мало калорий, и оно придаст блюду кремообразную текстуру и богатый, насыщенный вкус.

В качестве добавки можно использовать любой из ваших любимых здоровых продуктов. Это могут быть ягоды, сырые орехи, яблоки, бананы, греческий йогурт без наполнителей, молотые зерна какао, и даже немного орехового масла, если вы его любите!

Если вы не будете добавлять сахар, искусственные подсластители, трансжиры или слишком много насыщенных жиров, тарелка вкусной овсяной каши поможет вам добиться своей цели – избавиться от лишних килограммов. При этом не будет иметь значение, что именно вы выберете в качестве дополнения.

Описанные выше полезные добавки не только помогут дольше сохранить ощущение сытости, но и обеспечат вас полезными питательными веществами во время завтрака.

Лучшими видами овсянки считаются овсяные хлопья, крупноразмолотые и цельные зерна.

Цельные зерна – это овсяная крупа, крупноразмолотые – это цельные зерна, размолотые на мелкие кусочки, а овсяные хлопья – это расплющенные цельные зерна. Быстрее всех готовятся овсяные хлопья.

Чем меньшей обработке подвергается овсяное зерно, тем оно полезнее. Кроме того, вид обработки может влиять на гликемический индекс продукта.

Овсяные полуфабрикаты – растворимые или быстрого приготовления, относятся к обработанным продуктам. Их можно быстро приготовить, но они не дадут долгого чувства насыщения, а также могут негативно сказаться на уровне сахара в крови.

Важно! Блог pohudejkina.ru является сугубо информационной площадкой. Мы не занимаемся торговлей, а лишь рекламируем тематические товары и услуги на отведённых для этого рекламных площадях.

pohudejkina.ru

Отзывы и результаты употребления овсянки для похудения

Овсяная крупа является точно сбалансированным продуктом и оказывает положительное действие на  пищеварительный тракт. Не зря она считается самой полезной из множества круп. Овсянка очищает организм от шлаков, выводит из тела токсины, снижает уровень холестерина в крови.  Однако возникает вопрос: а можно ли похудеть на овсянке?

Диетологи с уверенностью утверждают, что да. Однако есть и обратная сторона медали. При неправильном приготовлении и употреблении данная крупа может прибавить лишний вес вашему телу. Чтобы сбросить желанные лишние килограммы  нужно следовать чёткому руководству и разобраться в проблеме диеты на овсяной крупе.

Можно ли похудеть на овсянке?

Какая овсянка лучше подходит, чтобы похудеть?

 В магазинах существует множество видов овсяной крупы. Вот некоторые из них:

  • Овсянка быстрого приготовления. Данная разновидность каши не подходит, в ней содержаться усилители вкуса и различные добавки, что не помогают процессу похудения. Более того, являясь полуфабрикатным изделием, такая овсянка не приносит пользы организму.

Помните, что для быстрого перекуса овсяная крупа быстрого приготовления более чем подходит, однако постоянное её употребление, особенно в качестве монодиеты, может привести к недостаточности питательных веществ.

  • Обычные овсяные хлопья без добавок – лучший выбор при поиске каши для похудения. На приготовление уйдет немного больше времени, кашу нужно будет варить, но из продукта будет получена большая порция витаминов и минералов. Каша будет полезная за счёт отсутствия красителей и ароматизаторов.

Как правильно варить овсяную кашу для похудения?

Существует несколько способов варки овсяной крупы для похудения:

  • Горячий способ: крупу варят в соотношении один к двум стаканам воды. Необходимо дождаться кипения воды, а после засыпать крупу и варить, периодически помешивая, чтобы не образовывались комочки.

Если вы имеете дело с хлопьями, то можно залить их кипятком, накрыть крышкой и подождать десять-пятнадцать минут.

  • Холодный способ: вечером залить хлопья (!) холодной водой, утром каша дойдёт до нужной точки приготовления и будет пригодна к употреблению.

Важно! Данный способ является немного полезней, нежели термообработка.

Какие существуют диеты на основе овсяной каши?

  • Овсяная монодиета характеризуется одним разгрузочным днём в неделю. В этот день вы не идите ничего, кроме овсянки, употребляя кашу на завтрак, обед и ужин.

Такой день можно делать исключительно один раз в неделю. При этом не забывайте о жидкости, что в достаточном количестве должна поступать в организм (вода, зелёный чай).

Такая диета подойдет лицам, желающим сбросить небольшое количество килограммов.

  • Полноценная овсяная диета предполагает наличие в рационе и других блюд на основе овсянки. Она длится более продолжительное время.
  • Перекусы овсянкой. Данный метод заключается в том, что при первом желании человекаперекусить чем-нибудь сладким или вредным для фигуры, на первый план должна выступать именно овсяная каша, а так же продукты содержащие овес: мюсли, печенья.

Важно! Данный метод подходит девушкам со стройной фигурой и желанием сохранить формы таковыми.

Отзывы и результаты худеющих

После беременности осталось десять лишних килограммов, что сильно давили на самооценку. Хотелось быть красивой мамой и нравится мужу. Пробовала  кремлевскую диету, однако не выдержала постоянный подсчёт. Фруктовая диета так же оказалась мне не под силу. Здоровье начало шалит: урезалась частота стула, да и желудок периодически болел.

Знакомая посоветовала попробовать овсяную диету. Я удивилась, когда результаты оказались положительными. Нормализовался стул, перестал болеть желудок. Во время диеты почти не ощущала голода. Смогла сбросить за одну неделю пять килограмм. Через месяц устрою второй заход, чтобы, наконец, довести фигуру до совершенства.

Оценка:

Анастасия, 32 года

Никогда не думала, что овсянка может быть вкусной. Всегда недоверчиво относилась к англичанам, которые её обожают. А теперь поняла: не существует невкусной еды, просто нужно правильное её приготовить! Овсянка стала моим спасением.

За пять дней я смогла сбросить два килограмма, что считаю хорошим результатом. Спасибо, овсяночка. Однако душа лежит к экспериментам. Теперь пробую гречневую диету, заодно и знания кулинарии расширю. Ставлю твёрдую пятёрку!

Оценка:

Ирина, 25 лет

Как эффективно сбросить лишний вес?

Я успела перепробовать массу способов и методик похудения, прежде чем нашла реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:
  1. Натуральный комплекс для похудения. Позволяет быстро сжигать лишний вес, бороться с целлюлитом и устранять прыщи и угри. Потом узнала, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
  2. Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
  3. Активный образ жизни.
Остальные секреты успешного похудения вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте. С детства мама приучила к овсянке. Правда, меня особо и уговаривать не приходилось. Каша казалось самой вкусной на свете. В молодости всегда отлично выглядела, фигура была соответствующей. Сейчас с сидячей работой и отсутствием времени варить любимую кашу, немного поправилась.

Но быстро нашла выход в виде овсянки быстрого приготовления. Времени готовка занимает мало, зато вкус детства на языке. Смогла похудеть на 1,5 кг. Оцениваю диету в четыре балла из пяти возможных.

Оценка:

Маргарита, 40 лет

Польза от употребления овсянки

  1. Овсянка обладает богатым набором минеральных веществ, более чем 27 названий, а среди них йод, железо, фосфор, кальций.
  2. Витаминный состав включает в себя В, А и РР.
  3. При постоянном употреблении каши будет наблюдаться понижение уровня холестерина, что является профилактикой атеросклероза. Происходит это за счёт такого вещества, как бета-глюкан, что и ответственен за связывания холестерина.
  4. Спортсмены достаточно часто включают в свое меню питания овсяную кашу, ведь она является источником энергии для мышечных волокон.
  5. Воздействие свободных радикалов уменьшается за счёт антиоксидантных свойств овсянки.
  6. При регулярном употреблении отмечается потеря неконтролируемой тяги к сладкому.
  7. Овсянка улучшает пищеварение, очищая кишечник от застоявшихся каловых масс.

Вред и противопоказания к употреблению овсяной крупы

Овсяную кашу категорически (!) нельзя употреблять людям, страдающим от целиакии (нарушение пищеварения, за счёт непереносимости организма белков злаковых продуктов).

Овсянка в своем составе содержит фитиновую кислоту, которая, при обильном употреблении овсяной каши, будет накапливаться и организме и негативно влиять на опорно-двигательную систему (деминерализация костей, в частности потеря солей кальция).

Полезно знать! Если употреблять в большом количестве данную кашу быстрого приготовления, организм будет страдать от витаминной недостаточности, что приведёт к метаболическим нарушениям.

Рецепты блюд из овсянки

Котлеты на основе овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 200 грамм овсяных хлопьев;
  • репчатый лук в количестве одной луковицы;
  • одна картофелина;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Необходимо почистить и мелко нарезать лук.
  2. Натереть на мелкой тёрке, предварительно очищенный, картофель в ту же емкость, где находиться лук.
  3. В отдельную миску высыпаем стакан хлопьев и заливаем в соотношении 1:1 кипятком.
  4. Через несколько минут смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и получаем массу для будущих котлеток.
  5. На сковородке жарим с одной стороны примерно по три-четыре минуты.

Овсянка с тыквой

Ингредиенты:

  • 100 грамм овсяных хлопьев;
  • 250 мл воды;
  • 200 мл молока;
  • одна чайная ложка соли и три столовых ложек сахара;
  • 150 грамм тыквы;

Приготовление:

  1. Молоко вместе с водой довести до состояния кипения.
  2. Мелкопорезанную тыкву добавить в кастрюлю и варить до пяти минут.
  3. Затем засыпать овсяными хлопьями и варить до загустения.

Овсяный суп с черносливом

Ингредиенты:

  • 100 грамм овсяных хлопьев;
  • 100 грамм чернослива без косточек;
  • 1 яблоко;
  • 1 морковь;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. орехового масла;
  • по вкусу соль;
  • 1 л воды.

Приготовление:

  1. Тщательно вымытый чернослив заливаем горячей водой и оставляем примерно на тридцать минут.
  2. После промываем и нарезаем, как и яблоки с морковкой, соломкой.
  3. Сбрызгиваем лимонным соком.
  4. Всё кладём в кастрюлю и заливаем до краев содержимого водой.
  5. Тушим до размягчения продуктов.
  6. Отдельно необходимо сварить овсянку, перемолоть её блендером и получившееся пюре протираем сквозь сито.
  7. Смешиваем чернослив, яблоко и морковь и овсяным пюре, заправляем ореховым маслом, солим и доводим до кипения.
  8. После оставляем под крышкой примерно на десять-пятнадцать минут.

Овсяная крупа является не только полезным, но и вкусным продуктом питания. При правильном приготовлении вы сможете добиться не только уменьшения циферок на весах, но подправить здоровье, очистить организм и получить массу удовольствия от вкусовых ощущений.

Если в ваши планы входит только похудение, то не переусердствуйте с длительностью строгих диет. Помните, здоровье всегда важнее!

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

ПОДРОБНЕЕ →

Читайте также:

fitburn.ru

Можно ли есть овсяную кашу (сваренную на воде) худеющим?

Чем вам поможет овсянка для похудения?

Ответ на этот вопрос необыкновенно многогранен. Нелюбимая многими овсяная каша не только помогает нам расправиться с лишними килограммами, но и способствует излечению от множества болезней, включая:

* сердечнососудистые заболевания, * диабет, * гипертонию (регулярное употребление овсянки позволяет снизить артериальное давление) , * различные воспалительные заболевания; * гастриты; * заболевания костей и зубов; * заболеваний нервной системы (включая депрессии) .

При этом диетическое воздействие овсянки заключается в том, что она нормализует метаболические процессы и обмен веществ, позволяя легко уменьшить массу тела. Можно ли похудеть на овсянке эффективно? Конечно, можно! Если вы выбрали овсянку для похудения, вам достаточно регулярно есть ее в течение 2-3 месяцев, и вы запросто расправитесь с 3-4 кг - идеальный способ для тех, кто хочет лишь слегка откорректировать фигуру. При этом, если вы пройдете анализы после такой диеты, врачи укажут вам на улучшение состава вашей крови, а также улучшение состояния самих сосудов и работы сердца. Несмотря на простоту и знакомство этого продукта каждому из нас, употреблять его в пищу нужно правильно, иначе овсяная диета просто не будет для вас эффективной. Прежде всего, если вы выбираете овсянку для похудения, вы должны усвоить, что готовить вам придется натуральную кашу, а не пользоваться пакетиками быстрого приготовления. Последние хоть и содержат натуральную овсянку, однако вместе с ней предлагают еще и массу консервантов и добавок, которые уж точно не полезны для организма. И, конечно же, "быстрые" каши содержат в своем составе сахар, а его в овсяной диете следует избегать, иначе похудение будет неэффективным.

Кроме того, старайтесь не перегружать вашу кашу различными сладкими или жирными компонентами. Овсянка для похудения не совместима с жирной подливкой, сливочным маслом, майонезом, различными соусами, вареньем и джемами - все эти "ингредиенты" будут перекрывать собой полезный эффект каши, и вы никогда не получите нужного вам результата. Как бы ни была неприятна овсянка для похудения, вам придется есть ее в "постном" виде - то есть желательно приготовленную на молоке или простой воде. Только в этом случае эффект от диеты будет даже лучше, чем вы ожидали, а ваш организм после такого похудения станет не только стройнее, но и здоровее.

otvet.mail.ru

Овсянка для похудения – идеальная крупа для эффективного похудения

Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет.

Личная информация Членов, собранная при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в «Согласии с рассылкой»

Какие данные собираются на сайте

При добровольной регистрации на получение рассылки «Онлайн Тренировки в Домашних Условиях» вы отправляете свое Имя, E-mail и телефон через форму регистрации.

С какой целью собираются эти данные

Имя используется для обращения лично к вам, а ваш e-mail для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений.

Ваши имя, e-mail и телефон не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства. Ваше имя, e-mail и телефон на защищенных серверах сервиса getresponse.com и используются в соответствии с его политикой конфиденциальности.

Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

Как эти данные используются

На сайте «Вера Кобченко» используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервиса Google Analytics.

При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей.

Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.

Как эти данные защищаются

Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет.

Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями.

Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее.

Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

www.verakobchenko.com